Bezglutenowe kruche ciasto z truskawkami i rabarbarem
Delikatne, pyszne, pachnące masłem, rozpływające się w ustach, soczyste i bardzo proste do wykonania bezglutenowe kruche ciasto z truskawkami i rabarbarem spodoba się wszystkim wielbicielom letnich...
View ArticleNajlepsza sałatka ziemniaczana na grilla
Ten przepis na sałatkę ziemniaczaną bije wszelkie rekordy popularności na wszystkich imprezach grillowych. Sałatka jest lekka, gdyż nie doprawiam jej żadnym ciężkim sosem. Wystarczą młode ziemniaki i...
View ArticleKompot z rabarbaru
Niezawodny sposób na upały to oczywiście kompot z rabarbaru. Kwaskowy, orzeźwiający, przyjemnie gasi pragnienie. Zanim zaleję rabarbar wodą, lekko go karmelizuję z miodem. Kompot podaję mocno...
View ArticleKasza orkiszowa z wegetariańskim leczo
Tajemnicą udanego leczo jest odpowiedni dobór składników. Tu na szczęście nie trzeba wielkiej filozofii, bo natura dostarcza w zasadzie wszystkiego najlepszego w tym cudownym letnim okresie obfitości....
View ArticlePlacki z cukinii z fetą
Placki z cukinii z fetą to absolutny klasyk letniego menu. Są zniewalajaco pyszne. Najlepiej smakują prosto z patelni, jeszcze gorące. Podczas przygotowywania ciasta trzeba nieco wyczucia przy...
View ArticleRewelacyjna pasta z bobu
Ostatnia wizyta na targu w Fortecy zaoowocowała między innymi całą torbą zielonych obiecujących interesujące kulinarne doznania strąków, które postanowiłam przerobić na rewelacyjną pastę z bobu. Bardzo...
View ArticleKlasyczna fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą
Nie możesz w pełni sezonu fasolkowego nie zjeść przynajmniej raz klasycznej fasolki szparagowej z masłem i bułką tartą. To jest smak, który my Polacy po prostu kochamy. Jak przygotować fasolkę, żeby...
View ArticleNajlepszy przepis na placki z papierówkami (lub innymi jabłkami)
Najlepszy dlatego, że jest super prosty i smakuje dokładnie tak, jak powinny smakować placki, które pamiętasz z dzieciństwa. Nie ma tu żadnego wymyślania i kombinowania. Jajka, mąka i jogurt, który...
View ArticleBezglutenowe ciasto z porzeczkami i bezą
Wiele osób dziękowało mi już za ten przepis. Delikatny, rozpływający się w ustach spód na bazie mąki kukurydzianej, wyraziste, kwaskowe porzeczkowe nadzienie i cudowna słodka beza na górze. Smakuje jak...
View ArticleŚląska zupa ze świeżych grzybów
Moja fascynacja kuchnią śląską trwa od wielu już lat. Wszyscy znamy kluski śląskie czy modrą kapustę, ale ten wspaniały region ma do zaoferowania znacznie więcej. Uwielbiam przeglądać blogi i książki,...
View ArticleNajlepsza beza Pavlova z jeżynami
Napiszę krótko – to jest deser za który będziesz gotowa oddać wiele. Chrupiąca z zewnątrz, lekko wilgotna i ciągnąca w środku beza. Pokryta cudownie lekkim kremem o smaku śmietankowym, z wyraźną...
View ArticleBłyskawiczne mini serniczki bez pieczenia – doskonałe na śniadanie na wynos
To propozycja na coś smacznego i prostego z łatwo dostępnych składników, które w zasadzie można policzyć na palcach jednej ręki. Mini serniczki nie wymagają pieczenia, ani specjalnych umiejętności, a...
View ArticleWegańskie lody porzeczkowo – kokosowe
Uwielbiam kwaskowy smak porzeczek. I ten masakrycznie różowy kolor, gdy porzeczkowy mus mieszam z mlekiem kokosowym. Aż trudno uwierzyć, że taki kolor stworzyła natura. A jednak :) Lody są bardzo...
View ArticlePlacuszki twarogowe z konfiturą i morelami
Takie placuszki pamiętam z czasów dzieciństwa. Prawdopodobnie Ty też takie jadałaś od czasu do czasu. Prosty, nieskomplikowany smak przywodzi na myśl niewinne wspomnienia gorącego popołudnia w kuchni...
View ArticleNajlepsza owsianka na koniec lata. Zacznij dobrze dzień!
Moja owsianka jest najlepsza na świecie. Prawdopodobnie powiesz to samo o swojej, ale jeśli wciąż szukasz sprawdzonego przepisu na szybką, zdrową i super smaczną owsiankę, to polecam moją. Jem ją dzień...
View ArticleDomowe suszone pomidory w ziołowej zalewie. Prosta instrukcja krok po kroku.
Jak zrobić domowe suszone pomidory pisałam już w Lawendowym Domu kilkukrotnie. Wciąż pojawia się sporo pytań na ten temat, więc dziś przedstawiam prostą, sprawdzoną przez nas wielokrotnie instrukcję...
View ArticleDomowa nutella czekoladowa
Moja nutella nie jest tak gładka jak sklepowa. Ma wyczuwalne drobinki orzechów i bardzo głęboki, orzechowo czekoladowy smak. Jest przepyszna, a moje dziewczynki są zachwycone, że możemy sobie w domu...
View ArticleŚliwki smażone w cieście
Nie ma chyba dania mniej fotogenicznego, niż śliwki smażone w cieście :) Jednak te podłużne niepozorne placuszki zasługują na stałe miejsce w menu, w samym środku śliwkowego sezonu. Przepis pochodzi ze...
View ArticleMoja najsmaczniejsza sałatka z pomidorów, a jaka jest Twoja?
No dobrze moja miła, każdy ma prawdopodobnie swój własny, ukochany, sprawdzony wielokrotnie przepis na sałatkę z pomidorów i jestem pewna, że Ty też taki masz. Jak byłam mała, to wielki półmisek...
View ArticleBezglutenowe kluski śląskie z dynią i sosem kurkowym
Genialne w smaku jesienne danie, które zachwyca także wyglądem. Kluski z dziurką w pięknym dyniowym kolorze doskonale współgrają z aromatycznym, pachnącym lasem sosem z delikatnym ziołowym aromatem. To...
View Article